Prijs excl. verzendkosten en BTW
| Dit boekje is voor mensen die lekker met wijn bezig zijn. Als hobby of als werk. Voor liefhebbers die iets meer over wijn willen weten zonder ingewikkeld te doen. Hier vind je de basisinformatie over wijn, helder en overzichtelijk weergegeven. In dit boekje staat alles (en een beetje meer) wat je moet weten om je eerste wijnexamen op SDEN-niveau 1 af te leggen.
|
| Technische specificaties: Ik weet wat van wijn
Handzaam softcover gebonden boek formaat 10,5 x 13,8 cm. Inhoud: 96 pagina’s Verdeeld in 5 hoofdstukken ISBN: 978909027318-1 NUR 100 Ik weet wat van wijn is tot stand gekomen onder auspiciën van Stichting Drankenonderwijs (SDO) en Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN). |
Waarom is de Sociale hygiëne belangrijk?
Sociale hygiëne draait om verantwoord omgaan met mensen én alcohol binnen jouw organisatie. Of je nu werkt in de horeca, een slijterij of een sportkantine: je leert hoe je ongewenste situaties voorkomt en hoe je handelt als er toch problemen ontstaan.
Alcohol hoort voor veel mensen bij een gezellige avond uit. Een drankje op het terras of een borrel met vrienden is vaak onschuldig, maar overmatig alcoholgebruik kan leiden tot overlast, conflicten en gezondheidsproblemen. Met kennis van sociale hygiëne herken je risicosituaties sneller en weet je hoe je deze op een professionele en de-escalerende manier aanpakt.
Daarnaast leer je hoe wet- en regelgeving, huisregels en goed gastheerschap bijdragen aan een veilige omgeving voor gasten, medewerkers en vrijwilligers.
Sociale hygiëne voor stichtingen en verenigingen
Ook stichtingen en verenigingen die alcohol schenken, zoals sportverenigingen, culturele instellingen en buurthuizen, moeten voldoen aan de regels rondom verantwoord alcoholgebruik. Bij deze zogeheten paracommerciële rechtspersonen is alcohol niet de hoofdactiviteit, maar gelden wel wettelijke verplichtingen.
Zo moeten er binnen de organisatie minimaal twee leidinggevenden zijn die aan de wettelijke eisen voldoen. Tijdens het schenken van alcohol moet bovendien altijd een leidinggevende met een diploma Sociale hygiëne of een vrijwilliger met een IVA-certificaat (Instructie Verantwoord Alcoholschenken) aanwezig zijn.
Wat leer je tijdens de cursus?
Deze online cursus Sociale hygiëne inclusief examen is ideaal voor iedereen die graag in eigen tempo vanuit huis leert.
Je ontvangt:
-
een studieboek;
-
12 maanden toegang tot de online leeromgeving;
-
een voucher voor het officiële examen Sociale Hygiëne.
In het studieboek vind je alle theorie die je nodig hebt om het examen succesvol af te leggen. In de online leeromgeving oefen je met praktijkgerichte video’s waarin herkenbare situaties worden uitgelegd. Je ziet voorbeelden van zowel minder effectieve als professionele manieren van communiceren, met speciale aandacht voor de-escalatie.
Daarnaast komen onderwerpen aan bod zoals:
-
verantwoord alcoholgebruik;
-
communicatie en gespreksvoering;
-
veiligheid;
-
gokken;
-
tabak;
-
relevante wet- en regelgeving.
Ben je klaar voor het examen? Dan reserveer je eenvoudig met de meegeleverde vouchercode een examenlocatie. De examens worden landelijk afgenomen via de examencentra van Eureka. Er is altijd wel een locatie bij jou in de buurt.Klik op deze link om te zien welke locatie zich bij jou in de buurt bevindt.
Bestel vandaag nog de online cursus Sociale Hygiëne inclusief examen voor € 210,-.